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【日本紅葉狩】重新發現日本九州的文藝與美好

美圖 精華

j調de華麗 于2017-09-29發布 | 10月出游 | 瀏覽12814次

前言

日本九州對我來說一直是一個特別的存在,不同于東京、大阪和京都,這里沒有過多的喧鬧和繁華,與世無爭,偏偏是這種淡然讓人著了迷一般喜歡。作為日本的第三大島,這里的港口城市早早就和世界各國接壤,異域文化的種子在這里埋下生了根,長出帶有和風味道的花草,這就是九州獨有的姿態。圓滾滾傻呆萌的部長讓熊本市一夜之間火了起來,在逗笑的背后,呈現給人們的是九州最淳樸的風情。雖然今年四月熊本遭遇了地震,現在正在重建中,但是九州其它地區沒有被影響,這里有太多等待發覺的美好,每次來都有新的驚喜。4天3晚的文藝清新閨蜜游,九州依然文藝且美好。

第一站:長崎

在公園的石板路上邂逅心形石頭,據說找到兩塊能帶來好運。

在哥拉巴公園附近有一家非常漂亮的玻璃精品店,名字也很特別,叫“Glass Road 1571“。店里除了有玻璃制的日常器皿和擺飾之外,還有玻璃首飾、玻璃燈和收藏的玻璃古董等,光線透過斑斕的玻璃折射出絢麗的光彩,進入店里的一瞬間仿佛置身于一個流光溢彩的藝術館。

長崎的玻璃制品起源于十六世紀,當時長崎港的開放帶來了多次多彩的外國文化,玻璃工藝便是其中之一。因為長崎的玻璃工藝是從葡萄牙引進的,葡萄牙語中把玻璃叫做碧陀羅(Bedoro),所以長期的玻璃制品又被稱作“長崎碧陀羅”。 長崎最有名的玻璃制品之一就是一吹就會發出響聲的嘭嘭玻璃球,像彩色的棒棒糖一樣,非常小巧可愛。

各種色彩絢麗的香水瓶也精致得讓人愛不釋手。

店里的玻璃制品種類豐富,像花瓶、酒瓶和杯子這樣的器具不僅具備實用性,擺在家里當飾品也很養眼。

每一件手工玻璃制品都是獨一無二的藝術品。

晚餐在坂本屋吃卓袱料理。坂本屋是一家從1884年營業至今的溫馨日式老宅,到現任女主人已經是第四代了~

店里是傳統的和室風格,古樸簡約,有日本家庭餐桌的溫馨感覺。

店里是傳統的和室風格,古樸簡約,有日本家庭餐桌的溫馨感覺。

卓袱料理起源于中國古代的佛門素食,食材在佛門素食的基礎上加入了長崎當地的水產肉類,菜式很有講究,有魚翅清湯清湯、茶、大盤、中盤、小菜、燉品、年糕小豆湯和水果,其中小菜又分為五菜、七菜、九菜。一開始會先把小菜全部放在桌子上,一邊吃一邊上魚翅清湯和其它菜肴。

長崎是港口城市,這里吃到的海鮮魚類都是最新鮮的。魚蝦蟹肉皆有,擺盤精致分量又足,可以大快朵頤一番。

足飯飽之后去逛逛特產店消消食。到長崎必吃的就是有名的甜品“Castella”,一種口感綿密香甜的小蛋糕,好吃得停不下來。這家生產商叫“心泉堂”,只有這家可以看到生產過程。

Castella有好幾種不同的風味,每種顏色都不一樣,放在盒子里顏色很好看,是送家人朋友很好的伴手禮,尤其是小朋友特別愛吃。

蛋糕表面撒有小小的方形糖片,表層帶有一點點焦香,中間松軟綿密,一口咬下去滿是香甜的幸福感。

第二站:佐賀

九州之行第二個目的地是長崎北邊的佐賀縣。從長崎去佐賀的路上經過的一家小茶館,在這里可以買到長崎名產“そのぎ茶”(Sonogi Tea)。日本自古有喝茶的傳統,尤其喜歡喝綠茶,“そのぎ茶”就是全日本最有名的綠茶品種之一。這種綠茶是長崎北部一個叫東彼杵町的地方出產的,起源于元祿時代,歷史非常悠久。

雖然店面不算大,但是店主把店內打理得清清爽爽,很有文藝氣息,一米陽光照進來,恬靜安然。

他們家的特色是綠茶饅頭,細膩的茶粉融入軟乎乎面團里,每一口都充滿的綠茶的清香,很特別。

離開綠茶小店繼續上路,經過一個小時左右的時間就到達佐賀的有田町了,時間正好是中午,在一家叫做“RUN.らん.ラン“的森林系小餐館吃午餐。

這家店在當地小有名氣,用都是有田當地的食材或者自家產的草本植物,最特別的是可以一邊吃茶品美食一邊欣賞窗外隨著季節變換的自然景致。

有田是日本瓷器的發祥地,被譽為“日本的景德鎮”,這里出產的有田燒在日本陶瓷界有著極高的地位,聲斐遠揚3002有田燒的歷史可以追溯到17世紀初,當時來自朝鮮的陶藝工匠發現了陶石并燒制出日本首個瓷器,由于當時是從伊萬里港出口到海外的,所以有田燒也被稱作“伊萬里“。今年是有田燒400周年,現在正好有一個秋日感謝祭活動,可以看到各式各樣精美的有田燒。

在有田燒工房中可體驗自己制作有田燒,在工匠的指導下即使是初學者都能創作出獨一無二的有田燒。

第一次自己制作陶器,心情有點小激動。陶藝師父會幫忙把繪制陶器所需的上色材料準備好。畫好之后會幫你燒制好,還可以留下地址讓他們寄回中國,一般需要1個月左右的時間可以收到。

有田市還有一座以陶瓷為主題的有田陶瓷公園,公園里有一個陶瓷美術博物館,里面陳列著很多名貴的陶器,這個大型花瓶參加了維也納世博會日本館的展示。有田和德國出產邁森瓷器的德累斯頓是姐妹城市,博物館就是仿照德累斯頓的巴洛克建筑巨作茨溫格宮建立的...有田有一個專門賣有田燒的“有田陶磁故里廣場”,聚集了二十多家店鋪,是淘有田燒的好地方,可以買到物美價廉的有田燒。

這里的有田燒形形色色,什么樣式的都有。現代設計感的有田燒色彩活潑,很受年輕人喜愛,擺在家里文藝范兒十足。

也有傳統藍花泥的有田燒,白瓷藍花看起來很有復古感覺,溫婉儒雅。

每家店的有田燒都都各有特色,感覺像是在逛有田燒展覽一樣,讓人一飽眼福。

晚上住在佐賀武雄溫泉的御船山觀光旅館,旅館位于武雄著名的御船山樂園里,環境非常優美。現在正在舉辦“納涼竹あかり”夏日燈光秀,5000多盞五顏六色的竹燈籠照亮了整座公園,連湖面上都布滿了燈光,在彩色的湖里泛舟湖上非常有趣。

第三站:唐津

離開有田燒的故鄉,第三站是佐賀縣西北部的唐津市。唐津是一座港灣城市,在大唐鼎盛時期曾是日本前往中國的港口,因此取名“唐津”。唐津有一家入選日本百家老鋪的松露饅頭店,叫大原家松露饅頭,這家店始建于1850年,是歷史悠久的老字號。到唐津一定要來嘗嘗這家入選日本100家老鋪的大原家松露饅頭。

唐津也是有名的出海鮮的地方,周六周日在魚市場還有切金槍魚的表演,當場可以買到最便宜新鮮的金槍魚。

金槍魚的個頭十足,要把這個大家伙大卸八塊可是件體力活和技術活,切魚師父刀工一點不含糊,下刀干脆利索。

在師傅切魚的時候早就有市民圍觀排隊等著買最新鮮的金槍魚了~~

在海鮮市場還可以吃到最新鮮的海鮮,有很多品種平常在國內很難吃到這么新鮮的,果然吃海鮮還是要靠著海吃,要的就是一個鮮字。

在海鮮市場還可以吃到最新鮮的海鮮,有很多品種平常在國內很難吃到這么新鮮的,果然吃海鮮還是要靠著海吃,要的就是一個鮮字。

第四站:福岡

最后一站,從長崎回到九州北部的福岡。福岡是九州地區人口最多的一個縣,有著豐富的山珍海味,印象中的福岡好吃又好玩,簡直是吃貨的天堂,走到哪兒都能看到烤雞肉串的店,閨蜜早就迫不及待了。到福岡之后先去新開的天神游客中心拿資料,就在天神站西3a出來JTB旁邊。官網:https://matcha-jp.com/cn/

游客中心的指示牌很顯眼,一下子就找到了。游客中心的留言板上都是世界各地觀光客留下的寄語,還有一個寶島臺灣的游客推薦了牛腸鍋,果然天下吃貨是一家啊~~游客中心有對應的中文服務,這里提供福岡和九州旅行的咨詢,還可以換日幣,很方便。中心的資料包括旅行攻略和一些小貼士,對于第一次到福岡的人來說非常實用。

中心里有最新的吃喝玩樂資料和美食優惠券,看到天神的福岡三越百貨9樓4月1號新開了一家免稅店,決定和閨蜜一起去血拼。。。想要買日本傳統手信可以看看天神這家博多織。博多織品是與博多偶人并列的博多代表性工藝品,曾被作為進獻幕府的貢品倍受珍視。博多織圖案細膩且配色完美,和風非常濃郁。

博多織品除了用作和服的腰帶外,還被制成和服的小配件和日常裝飾用品。這個千紙鶴博多織掛飾就非常適合當手信。

天神地區是福岡最繁華的商業中心地帶,位于這個黃金地區的福岡天神免稅店是九州地區首家開設在機場外的機場型免稅店,除了消費稅之外,煙稅和酒稅也是免除的。

這家免稅店一點都不輸給樂天Laox這樣的大型免稅店,品牌和種類非常齊全,平常常買的國際品牌和日本本土藥妝品牌都能找到。

從化妝品、手表到包包一應俱全,連新款也可以買到,逛上一下午都不覺得悶。

晚上吃的是福岡特色美食華味雞,這家點就在天神站附近,走幾分鐘就到了,逛完免稅店慢慢步行過來就可以。餐廳主推雞肉湯鍋,此外還有雞肉刺身拼盤、雞蛋雜燴粥、博多燴菜海鮮面等料理,都是當地的特色。

店里特色的雞肉丸鍋,肉丸子口感Q彈鮮嫩,湯鮮甜可口。福岡不愧是一座愛吃、會吃的城市,在吃方面真是下足了功夫啊~~

這篇游記中提到景點

長崎 佐賀 福岡

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1第一站:長崎 2第二站:佐賀 3第三站:唐津 4第四站:福岡

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