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楓樹汁

楓樹汁是制造楓糖漿的原資料,美國非常多中央都盛產楓糖漿,而楓樹密布的紐約就成了這些中央消費楓糖漿的原料供給地,所以每當楓樹汁成熟的時分,你可以看到滿上遍野的人們在采集楓樹汁。楓樹汁還可以制造效果糖、方糖。為了方便游客們理解楓糖的制造進程,制糖博物館里一年四季都有制造進程供游客觀賞。

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