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泰山板栗

  • 當地語言:明栗

泰山板栗又名明栗,日本稱“泰山甘栗”。品種有泰山薄殼、繭棚、紅栗、無花、宋早生等。泰山板栗內衣皮易剝,色澤光亮,肉質細,吃起來糯糯的,香甜可口。民國以來,泰山板栗蜚聲國際市場,被譽為“泰山甘栗”。糖炒栗子、栗子糕等都因其風味獨特而廣受歡迎。

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