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越南春卷

春卷是越南相當盛行的一道料理,與中國春卷最大的不同在于越南春卷的皮是用糯米做成,裹在由豆芽、粉絲、魷魚絲,蝦仁、蔥段等做成的餡外面,放入油鍋中炸至酥黃。吃時用手以生菜葉包裹春卷后蘸以魚露、酸醋、辣椒等調料。

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地 址:77 Hung Vuong, Nha Trang 650000, Vietnam

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