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美食概述

簡介

泰州菜屬于淮揚菜系,淮揚菜選料上要求嚴謹、因材施藝,制作上追求精細、風格雅麗;口味上追求本味、清鮮平和,多使用燜、燉、煨烹飪手法。還有當地的特色小吃,味道也是一絕。

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1、比較出名的是雍容華貴的梅蘭宴、清新淡雅的板橋宴、鮮美絕倫的江鮮宴、食而不膻的全羊席。2、特色菜品種主要有八寶刀魚、龍眼滾珠 、清蒸鰣魚 、蟹黃粉皮 、泰州干絲 、靖江蟹黃湯包等。3、特色小吃主要有金松皮蛋、黃橋燒餅、中莊醉蟹、燙干絲、溱潼魚餅、油炸臭干、五味干絲、魚湯面、姜堰酥餅、農家蕎面湯餅、柴墟蟬翼餅、宣堡小餛飩、大爐餅等。

泰州美食排行

  • 推薦餐廳
    |
  • 推薦美食

人 均:5元

菜 系:特色小吃

地 址:江蘇省泰州市海陵區老街71號

--%好評率

人 均:25元

菜 系:中式點心

地 址:江蘇省泰州市海陵區老街21號(近老街戲臺)

--%好評率

人 均:51元

菜 系:江浙本幫菜

地 址:江蘇省泰州市海陵區 老街100號

--%好評率

人 均:20元

菜 系:美食

地 址:江蘇省泰州市興化市好吃街

--%好評率

人 均:70元

菜 系:江浙本幫菜

地 址:江蘇省泰州市海陵區 稅務橋東街(近鼓樓北路)

--%好評率

人 均:40元

菜 系:江浙本幫菜

地 址:江蘇省泰州市海陵區 萬達廣場金街H118,H119,H120,H148(近青年路)

--%好評率

人 均:59元

菜 系:江浙本幫菜

地 址:江蘇省泰州市海陵區 濟川東路萬達廣場3樓

--%好評率

人 均:20元

菜 系:中餐

地 址:江蘇省泰州市海陵區 青年路以東萬達廣場1樓品頌內(萬達廣場,家樂福,人民醫院南院)

--%好評率

人 均:37元

菜 系:江浙本幫菜

地 址:江蘇省泰州市海陵區 東進西路28號

--%好評率

菜 系:日本料理

地 址:江蘇省泰州市海陵區萬達金街漢釜宮向北20米

--%好評率

人 均:104元

菜 系:東南亞菜

地 址:江蘇省泰州市海陵區金鷹6樓

--%好評率

人 均:96元

菜 系:自助餐廳

地 址:江蘇省泰州市海陵區人民路金鷹購物中心6樓

--%好評率

人 均:64元

菜 系:江浙本幫菜

地 址:江蘇省泰州市海陵區 老街內街59號(近桃園大門)

--%好評率

人 均:81元

菜 系:日本料理

地 址:江蘇省泰州市海陵區 萬達金街F118(北京漢釜宮旁)

--%好評率

菜 系:川菜

地 址:江蘇省興化市人民路63號

--%好評率

菜 系:江浙本幫菜

地 址:江蘇省興化市青年路

--%好評率

菜 系:江浙本幫菜

地 址:江蘇省興化市戴南金澤商業街

--%好評率

菜 系:海鮮

地 址:江蘇省興化市重慶小面館對面

--%好評率

菜 系:江浙本幫菜

地 址:江蘇省興化市花園路

--%好評率

菜 系:火鍋

地 址:江蘇省興化市昭陽路267號

--%好評率

12

27個餐廳

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