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美食概述

簡介

白菜、豆腐和水,并稱“泰山三美”,所以泰山的豆腐宴和野菜宴歷史悠久。歷代帝王來泰山,均“食素齋,潔身養性”,以示虔誠。山東豆腐宴共有150多道菜,全部為豆腐制作,口味純正,營養豐富。游客如想品嘗可到泰安市東新民路、河南北路交匯處的泰山餐廳。泰山野菜宴可分為冷盆類、油炸類、蛋炒類、腌制類、湯羹類等,尤以姜汁薺菜、炸荷香、炒山雞等最有名。特色小吃小米煎餅:泰安的煎餅與山東其它地方不同,一是主要原料采用小米或玉米,以小米原料的為上品;二是泰山煎餅加工前多了一道發酵的工序;三是泰山煎餅薄如蟬翼,幾乎透明。煎餅吃起來略帶酸味,香軟可口。燒烤:泰山區內散布很多燒烤小店,共同特點是分量夠足,味道夠濃,頗有大塊吃肉、大碗喝酒的山東大漢風格。

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泰山上和泰安市及其附近,有眾多特色美食,大致可分為風味筵席和小吃兩大類。泰山市內的餐館菜量大料足,特別是泰安到處都是水餃城,無論是否一個人,都得三兩起下,餃子個大,單身游客吃了水餃就沒法吃炒菜了。

  • 推薦餐廳
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  • 推薦美食

地 址:山東省泰安市泰山區紅門路(近岱宗坊)

推薦菜: 泰山三美

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人 均:46元

地 址:山東省泰安市泰山區泰山大街榮療加油站西側

推薦菜: 煎餅卷大蔥

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地 址:山東省泰山市泰山區傲徠峰路3號(近建設大廈)

--%好評率

人 均:59元

地 址:山東省泰安市泰山區東岳大街54號

推薦菜: 膠東大包 豆腐宴 煎餅卷大蔥 干炸赤鱗魚 藥膳宴 醬包瓜 醬摩茄

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地 址:山東省泰安市泰山區泰山大街銀座奧特萊斯4樓

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地 址:山東省泰安市泰山區擂鼓石大街13號(近建設銀行)

推薦菜: 干炸赤鱗魚 豆腐宴 藥膳宴 醬摩茄 野菜宴

--%好評率

地 址:山東省泰安市泰山區東岳大街81號(近龍潭路)

--%好評率

人 均:40元

地 址:山東省泰安市泰山風景區岱頂

推薦菜: 煎餅卷大蔥

--%好評率

地 址:山東省泰安市泰山區紅門路35-11號

推薦菜: 泰山三美 煎餅卷大蔥 干炸赤鱗魚

--%好評率

人 均:51元

地 址:山東省泰安市泰山區康復路中心醫院南門西88米路南側

推薦菜: 烤丑魚

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10個餐廳

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