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盧森堡是一座美食天堂,雖其美食品種不多,但該國人民重視食物的質量,飲食文化中融合了法國的精致和德國的熱情,色香味俱全,堪稱世界一絕。 盧森堡所擁有的米其林星級飯店的數量,在世界上是首屈一指的,在這里你可以品嘗到葡萄酒、乳豬、腌熏火腿、生火腿片、梅子塔、腌肉等盧森堡特色美食,還有手工制作的咸奶酪等。盧森堡是食肉者首府,居民喜食野味、豬肉和淡水魚,大多數著名的當地美食也都是以此為原料制作而成。熏豬肉配馬鈴薯和蠶豆奶油沙拉,是盧森堡的傳統民族菜式;烤肋骨、肝肉團配德國泡菜、黑布丁、煮肚以及熟奶酪,是盧森堡最受歡迎的美食。莫塞爾河谷則出產好酒以及啤酒,是當地人最佳佐餐飲料。盧森堡市飯館很貴,但土耳其,中國等餐館相對很便宜。 典型的盧森堡風味有: 1、“tripala”:黑布丁配蘋果醬及土豆泥 2、“juddmatgardeboenen”:咸豬肉配法式嫩煎土豆及奶油豆角 3、“FrituredelaMoselle”:炸小魚 4、 “Fesch”:黃油炸整魚

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