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簡介

吉林市的飲食以東北菜和朝鮮菜為主。代表菜品為鍋包肉、冷面、三套碗、清蒸白魚、人參雞、荷花田雞油、白肉血腸、慶嶺活魚等等。吉菜歷史悠久,自古還有漢、朝、蒙等民族在這里繁衍生息,各民族文化和飲食習慣不同,如滿族人喜食燉菜和面點、朝鮮族酷愛冷面和狗肉、蒙古族愛吃烤肉,這些特有的飲食習慣,形成了獨特的多元化飲食文化。吉林飯館的菜量都偏大,應酌情少點。

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地 址:吉林省吉林市龍潭區烏拉街鎮(老衛生院后側)

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